Sexy Hot X-Mas Energizer Tea：ホットとアイスの淹れ方ガイド

簡単な答え

Sexy Hot X-Mas Energizer Teaは、熱湯で3～5分蒸らすとココアとチリの香りが引き立ちます。水出しの場合は一晩置くと、まろやかなアイスティーに仕上がります。どちらの方法でも、水8 ozに対して茶葉1杯（大さじ）を使用します。

ホットとアイスの淹れ方ステップガイド

1. 茶葉を計量する： Sexy Hot X-Masを水8 oz（240 ml）に対して1杯（約2.5 g）使用します。濃いめが好みなら、さらに小さじ半分を追加してください。 目分量に頼らず、安定した味を求めるならスケールを使いましょう。
2. ホット用のお湯を沸かす： 新鮮な水を沸騰させます（212°F / 100°C）。渋みが気になる場合は30秒ほど冷ましてください。 電子レンジで水を温めないでください。むらに加熱され、茶葉を傷める恐れがあります。
3. ホットで蒸らす： 茶葉に熱湯を注ぎ、3～5分蒸らします。3分で味見をし、チリの辛さとココアの深みを強めたい場合は長めに蒸らしてください。 タイマーをセットしましょう。蒸らしすぎると紅茶が渋くなります。
4. 濾してホットで提供する： 茶葉はすぐに取り除きます。そのままでも、ミルクを少し加えてシナモンスティックを添えればホリデーティーパーティーにもぴったりです。 ミルクを加える場合は、クセのない牛乳かオーツミルクを使うと、チリの風味がしっかり感じられます。
5. アイスティー用の水出し： 瓶に水8 ozに対して茶葉1杯と、冷たいろ過水を入れます。冷蔵庫で8～12時間置き、濾します。 室温で水出ししないでください。風味が損なわれる恐れがあります。
6. 甘みを加えてアイスで提供する： 好みでシンプルシロップを混ぜます（まずは1カップにつき1杯から）。氷を入れてオレンジスライスを添えてください。 シロップは紅茶が冷たいうちに加えましょう。グラニュー糖より溶けやすくなります。

商品情報

• Sexy Hot X-Mas - 卸売: チリとココアの香りが特徴のスパイス紅茶。紅茶とマテ茶を揃えたEnergizerラインの一つです。紅茶ベースが力強くモルティな骨格を作り、ミルクや氷にも負けない味わいに。チリが穏やかな温かみを添え、蒸らし時間で調整できます。