Brownie Batter Relaxer 茶沖泡指南：熱飲或冰飲

快速解答

沖泡 Brownie Batter Relaxer 熱茶時，每 8 oz 的水加入 1 滿茶匙，水溫加熱至略低於沸點，浸泡 5–7 分鐘。若要做冰茶，茶葉用量加倍，先以熱水沖泡，再倒入冰塊上。這款無咖啡因的草本調配茶能帶來巧克力焦糖風味且不苦澀，只要避免浸泡過久即可。

逐步沖泡說明

1. 量取茶葉： 熱茶每 8 oz 的水使用 1 滿茶匙（約 2–3 公克）的 Brownie Batter。冰茶每 8 oz 使用 2 滿茶匙，以彌補冰塊稀釋的影響。 常見的錯誤是熱茶與冰茶使用相同用量；冰茶需要加倍茶葉才能喝起來醇厚。
2. 加熱水： 將水加熱至略低於沸點（200–212°F）。若沒有溫度計，可煮沸後靜置 30 秒。 不要使用溫水；巧克力與焦糖風味在低於 190°F 時萃取效果不佳。
3. 浸泡： 將熱水倒在茶葉上，熱茶浸泡 5–7 分鐘。冰茶浸泡 5 分鐘，然後立即濾出。 設定計時器。浸泡超過 10 分鐘可能使博士茶帶有木質味。
4. 濾出並享用： 將茶葉濾出。熱茶請立即享用。冰茶則將熱茶湯倒入裝滿冰塊的杯中（每 8 oz 茶湯約搭配 8 oz 冰塊）並攪拌。 若將熱茶倒在冰塊上而不攪拌，上層會偏淡而下層會過濃。
5. 依口味調整： 若茶喝起來太淡，下次請增加茶葉用量，而非延長浸泡時間。若太濃，可加少許熱水或額外冰塊稀釋。 若想享受甜點般的風味，可嘗試加少許牛奶或一茶匙蜂蜜，但請先品嚐——此調配茶本身已偏甜。

產品資訊

• Brownie Batter - 批發: Brownie Batter 是 Relaxer 系列中的巧克力焦糖草本茶，含有草本茶與博士茶，並以天然原料製成，能為身心帶來放鬆效果。由於以草本與博士茶為基底，您可以比紅茶浸泡更久而不苦澀，因此無論熱泡或冰泡都相當寬容。