So veranstaltest du eine herbstliche Teeverkostung mit einer Probierbox

Kurze Antwort

Eine herbstliche Teeverkostung zu Hause beginnt mit einer Probierbox für losen Tee, wie dem Fall Medley Sampler, der sechs wohlige Mischungen zum Entdecken bietet, ohne dass man gleich ganze Beutel kaufen muss.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ihre herbstliche Teeverkostung

1. Richten Sie Ihre Verkostungsstation ein: Stellen Sie kleine Verkostungstassen, einen Wasserkocher und einen Timer bereit. Verwenden Sie einen Teelöffel losen Tee pro Tasse und Wasser knapp unter dem Siedepunkt (etwa 200°F für die meisten Mischungen). Wärmen Sie Ihre Tassen mit heißem Wasser vor, damit der Tee länger warm bleibt.
2. Brühen Sie jeden Tee separat auf: Ziehen Sie jede Mischung für die empfohlene Zeit (normalerweise 3-5 Minuten für Schwarztee/Rooibos, 2-3 für Grüntee). Verwenden Sie für jeden Tee einen separaten Sieb oder Aufgussbehälter, um Geschmacksvermischungen zu vermeiden. Überziehen ist der häufigste Fehler – stellen Sie für jede Tasse einen Timer.
3. Verkosten Sie in der Reihenfolge von leicht bis kräftig: Beginnen Sie mit dem mildesten Tee (wie einer weißen oder grünen Mischung) und gehen Sie zu gewürztem Rooibos und Schwarztee über. Spülen Sie Ihren Gaumen zwischen den Proben mit klarem Wasser. Das Auslassen der Gaumenreinigung kann dazu führen, dass alle Tees nach den ersten Schlucken gleich schmecken.
4. Besprechen und vergleichen Sie die Aromen: Notieren Sie Aroma, Geschmack, Körper und Abgang für jeden Tee. Verwenden Sie eine einfache Bewertungskarte oder teilen Sie einfach Ihre Eindrücke. Das ist der unterhaltsame Teil – ermutigen Sie alle, zu beschreiben, was sie schmecken. Schreiben Sie Favoriten sofort auf; die Erinnerung verblasst nach mehreren Proben schnell.
5. Bewahren Sie übrig gebliebene Blätter für einen zweiten Aufguss auf: Die meisten losen Tees können wieder aufgegossen werden. Nach der Verkostung die gleichen Blätter erneut aufgießen, um zu sehen, wie sich der Geschmack verändert. Das ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Probierbox zu strecken. Entsorgen Sie Blätter nicht nach einem Aufguss – viele Mischungen verbessern sich in der zweiten Tasse.

Hilfreiche Produkte

• Fall Medley Sampler - Großhandel (6pk): Der Fall Medley Sampler enthält sechs Beutel mit losen Teemischungen, die Herbstaromen einfangen. Er bietet eine fertige Auswahl saisonaler Tees für Ihre Verkostung, sodass Sie nicht mehrere ganze Beutel kaufen müssen.

  

• Kürbisgewürz - Großhandel: Kürbisgewürz ist eine entspannende Mischung aus Rooibos, Kürbis und Zimt, die Entspannung fördert. Sie verleiht Ihrer Verkostung ein klassisches Herbstaroma und eignet sich gut als koffeinfreie Option für Abendsitzungen.