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Aiguilles d'argent - Gros

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Category: Thés d'origine unique

THÉ BLANC AIGUILLES D'ARGENT :

Ces feuilles de thé spéciales sont uniquement séchées au soleil après la récolte ; elles ne sont ni oxydées ni transformées davantage par roulage ou d'autres techniques. L'air chaud sèche les feuilles de thé en un à deux jours, créant ainsi leur saveur unique.



YAZITANG, CHINE :

En Chine, le thé aux aiguilles d'argent est également appelé « Yin Zhen Cha ». Ce thé était si précieux que, pendant longtemps, il était réservé exclusivement à la cour impériale. Aujourd'hui, cette variété de thé premium s'est imposée comme un incontournable pour les amateurs de thé exigeants.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Hazel X. ★★★★★

I've been brewing this at 175°F for two minutes and it comes out so delicate, almost honey-sweet with no bitterness at all. Knowing the leaves are just sun-dried and never rolled or oxidized makes the clean, light cup make total sense.

Sofia ★★★★★

I usually drink green tea, but this unoxidized white has a much gentler, sweeter flavor with none of the grassiness. You can tell the leaves were just sun-dried since nothing tastes rolled or processed. Steeping it at a lower temperature for two minutes keeps it from getting bitter.

Eva ★★★★★

The leaves are whole and fuzzy, and steeping them at 175°F for about two minutes gives a clean, honey-sweet cup with zero bitterness. I've been drinking this every morning for a week and it never turns harsh, even when I forget and leave it sitting.