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Silbernadel - Großhandel

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Category: Einzelursprung-Tees

SILBERNADEL-WEISSTEE:

Diese besonderen Teeblätter werden nach der Ernte nur in der Sonne getrocknet und weder oxidiert noch durch Rollen oder andere Techniken weiterverarbeitet. Warme Luft trocknet die Teeblätter innerhalb von ein bis zwei Tagen – das schafft sein einzigartiges Aroma.



YAZITANG, CHINA:

In China wird Silbernadeltee auch "Yin Zhen Cha" genannt. Der Tee war so kostbar, dass er lange Zeit nur dem Kaiserhof vorbehalten war. Heute hat sich diese Premium-Teesorte als Grundnahrungsmittel für anspruchsvolle Teetrinker etabliert.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Hazel X. ★★★★★

I've been brewing this at 175°F for two minutes and it comes out so delicate, almost honey-sweet with no bitterness at all. Knowing the leaves are just sun-dried and never rolled or oxidized makes the clean, light cup make total sense.

Sofia ★★★★★

I usually drink green tea, but this unoxidized white has a much gentler, sweeter flavor with none of the grassiness. You can tell the leaves were just sun-dried since nothing tastes rolled or processed. Steeping it at a lower temperature for two minutes keeps it from getting bitter.

Eva ★★★★★

The leaves are whole and fuzzy, and steeping them at 175°F for about two minutes gives a clean, honey-sweet cup with zero bitterness. I've been drinking this every morning for a week and it never turns harsh, even when I forget and leave it sitting.