Category: 싱글 오리진 티
풀내음과 식물성 맛이 특징인 이 특별히 고급스러운 녹차를 맛보세요. 센차는 완전한 햇빛 아래에서 재배되므로, 주로 그늘에서 재배되는 말차와 교쿠로와 대조를 이룹니다.
저희 일본 센차 녹차는 일본 가고시마현에서 재배됩니다. 그곳의 기후 조건은 차와 과일 재배에 모두 이상적입니다. 가고시마는 일본에서 두 번째로 큰 차 생산 지역이며, 최근 고급 녹차의 재배 및 가공에 대한 인정을 받았습니다.
The grassy, vegetal flavor is exactly what I wanted, and knowing it
I usually find green tea too bitter, but this sencha has a clean grassy flavor that stays smooth if you don't oversteep it. The vegetal notes really come through compared to matcha, which I've always found a bit heavier.
Steeped a pot at 175°F for about a minute and the grassy, vegetal flavor came through clean without any bitterness. Nice to find a sencha that tastes this fresh in a larger bag.
