Category: 싱글 오리진 티
밀키 우롱차의 세심한 수확과 생산 과정을 통해 이 잎의 풍미가 완전히 빛을 발합니다. 크리미하고 버터 같은 맛은 추가 향료나 재료 없이도 호화로운 한 잔의 차를 만들어냅니다.
저희 밀크 우롱차는 중국 안후이 지역의 티관인 우롱차입니다. 우롱차 생산은 일반적인 차 생산과 달리 차가 바깥에서 안쪽으로 절반만 발효됩니다. 저희 밀크 우롱차는 그린 우롱차로, 절반만 발효되고 짧은 시간 동안만 건조되어 유명한 하이마운틴 차와 많은 유사점을 지닙니다.
The buttery, creamy flavor is so rich I keep forgetting there's nothing actually added to it. Steeping it a little longer brings out this almost dessert-like finish that I wasn't expecting from a plain oolong.
I've been drinking this every morning instead of coffee and I'm honestly not missing it — the natural creaminess is wild for a tea with zero added flavoring. Steeping it around 3 minutes keeps it buttery without turning bitter.
Steeped this at 190°F for three minutes and it came out so smooth, no bitterness at all. The natural creaminess means I don't need milk or sugar, which is rare for an oolong. Already halfway through my second bag.
