Category: シングルオリジン茶
甘くフローラルな風味と香りをお楽しみください。このリーフティーは、本物のジャスミンの花で乾燥させ、手で真珠状に丸めた茶葉です。
当社のジャスミンティーパールは、中国で最も古く、最も伝統的な茶産地のひとつである福建省産です。穏やかで雨の多い亜熱帯気候の福建省は、伝統的なジャスミン茶の生産で非常に有名です。風景は季節の移り変わりとともに劇的に変化し、夜明けから夕暮れまでの光と影の移り変わりは、毎日繰り返される自然のスペクタクルです。
I was expecting the usual jasmine tea, but these pearls actually taste like fresh flowers instead of perfume. Steeping them at a lower temp for two minutes keeps it sweet with zero bitterness.
The hand-rolled pearls release a sweet jasmine aroma as soon as hot water hits them, and the floral flavor lingers beautifully without being overpowering.
The little hand-rolled pearls unfurl into full leaves after about three minutes, and the jasmine comes through sweet without tasting perfumed. I've started brewing a small pot in the afternoon instead of coffee.
